Doğanın dengesinin ve insanların sağlıklarının bozulmasında hazır gıda tüketiminin azımsanmayacak rolü vardır. Bu sebeple insanoğlu içeriğini bildiği ve mümkün olduğu sürece doğal, organik, el yapımı ürünlere yönelmelidirler. Fenglin ev tipi makarna makinaları tam olarak bunu hedefler; buğdayını, suyunu, yumurtasını ve içeriğine siz karar verdiğiniz bu ürün sizlere ve aile fertlerine içeriğini bildiğiniz tüketmekten çekinmeyeceğinizi onlarca çeşit makarna yapma imkanı sunuyor. Peki ya bu makina nasıl çalışıyor gelin hep beraber bakalım:

Durum buğdayı nedir? Tam buğday nedir? Farklılıkları ve benzerlikleri nedir?

Makarna; İtalyan İtalyan mutfağının besin temelidir ve ilk varsayılan 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve hamurdan yapılır. Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir
Makarna üretimi için buğday irmik hâline getirilir, suyla karıştırılır ve şekil verilir. Makarna üretiminde kullanılan durum buğdayı, ekmeklik buğdaydan çok farklıdır. Protein ve B vitamini oranı daha yüksektir. Makarna kompleks karbonhidrat grubundan olduğu için metabolizmada çabucak parçalanarak hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür. Makarnanın kolayca hazmedilen bir besin olmasının da nedeni budur